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　　第20屆中食展SIAL China在上海新國(guó)際博覽中心圓滿落幕，來(lái)自全球的4,300家參展商以及11萬(wàn)專(zhuān)業(yè)觀眾匯聚在此，共同搭建了中國(guó)食品行業(yè)最具影響力的商貿(mào)平臺(tái)。英國(guó)國(guó)際貿(mào)易部以及英國(guó)環(huán)境、食品及農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)領(lǐng)銜打造的金酒吧展臺(tái)設(shè)計(jì)區(qū)吸引了大批專(zhuān)業(yè)觀眾，20余家英國(guó)本土企業(yè)帶來(lái)的金酒產(chǎn)品成為本次中食展的焦點(diǎn)之一。

　　近年來(lái)，英國(guó)金酒在全球廣泛流行，市場(chǎng)份額逐年遞增。在過(guò)去四年里，中國(guó)進(jìn)口的英國(guó)金酒價(jià)值幾乎翻了三倍，達(dá)到近1,500萬(wàn)元人民幣。為進(jìn)一步促進(jìn)中英食品及飲料的合作及交流，英國(guó)國(guó)際貿(mào)易部以及英國(guó)環(huán)境、食品及農(nóng)村事務(wù)部特別以金酒作為中食展的主題，邀請(qǐng)了Hayman's of London、Jacobs Well Ltd、Tiptree Fruit Gins、London Distillers、Union Distillers Ltd等知名英國(guó)酒類(lèi)公司，為消費(fèi)者帶來(lái)了精彩紛呈的大師品鑒課及調(diào)酒大師賽等活動(dòng)，分享了地道的英國(guó)金酒文化體驗(yàn)，彰顯英國(guó)金酒傳統(tǒng)與現(xiàn)代兼具的獨(dú)具魅力。

　　(英國(guó)金酒吧展臺(tái))

　　此外，英國(guó)展臺(tái)還連線了映客、一直播、愛(ài)奇藝等五家直播平臺(tái)，讓無(wú)法前來(lái)現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)者能夠走近金酒。英國(guó)駐上?？傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事John Edwards吳僑文親臨現(xiàn)場(chǎng)與網(wǎng)友互動(dòng)。吳僑文的直播涵蓋了金酒文化、品酒技巧等多個(gè)話題，極具趣味的英倫特色內(nèi)容引發(fā)超高熱度，全國(guó)觀看人數(shù)達(dá)900萬(wàn)。同時(shí)，在上海素凱泰酒店舉辦的金酒品鑒晚宴也吸引了超過(guò)百位食品和飲料業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士、意見(jiàn)領(lǐng)袖及媒體參與，英國(guó)金酒享譽(yù)全球的奧秘在賓客們的友好交流中更加深入人心。

　　(現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)直播)

　　作為本次金酒吧活動(dòng)的亮點(diǎn)之一，2019英國(guó)金酒調(diào)酒大師賽備受關(guān)注。兩位從京滬兩地半決賽脫穎而出的調(diào)酒師匯聚一堂，大展身手，由業(yè)內(nèi)評(píng)委對(duì)他們獨(dú)一無(wú)二的作品進(jìn)行品嘗及評(píng)分。最終，2019英國(guó)金酒調(diào)酒大師賽冠軍順利誕生，來(lái)自O(shè)steria酒吧的Julia Markina女士憑借其采用英國(guó)Kew Garden Organic邱園有機(jī)金酒所調(diào)制出的A walk in the garden雞尾酒，最終獲此殊榮。

　　英國(guó)駐華大使館農(nóng)業(yè)食品飲料參贊Ray Smith石瑞表示，近年來(lái)，中英兩國(guó)經(jīng)濟(jì)關(guān)系日益緊密。2015年10月，中英兩國(guó)發(fā)表《中英關(guān)于構(gòu)建面向21世紀(jì)全球全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的聯(lián)合宣言》，開(kāi)啟持久、開(kāi)放、共贏的中英關(guān)系“黃金時(shí)代”。她強(qiáng)調(diào)：“在良好中英關(guān)系的背景下，我們希望為更多的英國(guó)企業(yè)提供機(jī)會(huì)，向中國(guó)客戶和消費(fèi)者展示英國(guó)卓越的食品，以建立更緊密的聯(lián)系，促進(jìn)中英企業(yè)伙伴達(dá)成合作。”

　　(英國(guó)駐華大使館農(nóng)業(yè)食品飲料參贊Ray Smith石瑞接受采訪)

　　為了給中國(guó)消費(fèi)者提供更開(kāi)放及便捷的信息平臺(tái)，英國(guó)政府還借此機(jī)會(huì)專(zhuān)門(mén)打造了推介英國(guó)金酒的H5線上平臺(tái)。只要關(guān)注英國(guó)國(guó)際貿(mào)易部微信公眾號(hào)，登錄H5，即可了解英國(guó)金酒文化、金酒品牌產(chǎn)品以及最新的活動(dòng)信息，以及開(kāi)啟更廣泛的合作渠道。

　　關(guān)于珍饈美食在英國(guó)

　　“GREAT”是英國(guó)政府發(fā)起的一系列國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，旨在展現(xiàn)英國(guó)整體最好的一面，以此鼓勵(lì)全世界人民赴英國(guó)旅游、學(xué)習(xí)、展開(kāi)商業(yè)業(yè)務(wù)往來(lái)。作為“GREAT”推廣活動(dòng)的一部分，"珍饈美食在英國(guó)"是英國(guó)環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)和英國(guó)國(guó)際貿(mào)易部的一項(xiàng)倡議，旨在向全世界展示英國(guó)的優(yōu)質(zhì)食品和飲料，并為企業(yè)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)提供支持。

　　關(guān)于英國(guó)環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部

　　英國(guó)環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)致力于保護(hù)英國(guó)自然環(huán)境，保持英國(guó)食品和農(nóng)業(yè)處于世界領(lǐng)先地位，并為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供支持。

　　關(guān)于英國(guó)國(guó)際貿(mào)易部

　　英國(guó)國(guó)際貿(mào)易部(DIT)是促進(jìn)英國(guó)的全球化貿(mào)易，吸引外來(lái)投資的政府部門(mén)。主要負(fù)責(zé)國(guó)際貿(mào)易政策談判、商務(wù)支持，并為對(duì)外貿(mào)易戰(zhàn)略提供支持。